Cijanid proizvodi nekoliko bakterija, gljivica i algi, a takođe se nalazi i u brojnim biljkama, uglavnom u njihoviim semenkama.Koliko je opasan? 200 mg cijanida može da ubije odraslog čoveka u roku od nekoliko minuta.
Ovo je verovatno i najpoznatiji otrov jer su ga tokom istorije koristile mnoge ubice koje su želele da uklone svoju metu ''prirodnom smrću'' – s obzirom na to da smrt koja usledi nakon trovanja cijanidom izgleda kao srčani udar.
Istina je da semenke u nekom voću sadrže hemikaliju koja oslobađa cijanid kada dospe u naše telo, a verovatno najbliže voće nama je jabuka. Ipak, doza cijanida je toliko mala da ne postoji nikakav razlog za brigu (iako se preporučuje da se ne jedu velike količine semenki).
Protivotrov za cijanid je dostupan u obliku običnih i vrlo dostupnih vitaminskih tableta B12 koje će ''povući'' sav cijanid iz ljudskog sistema i izbaciti ga kroz mokraću.